Dal Parco Naturale delle Serre Calabre, Confetture Extra e bontà naturale.

L’agriturismo Fondo dei Baroni è specializzato nella produzione e nella trasformazione di frutti di bosco per la produzione di confetture extra e marmellate extra: fragole, fragoline, lamponi, more, ribes, mirtilli, sambuco, ecc, per offrire al consumatore frutti sani e genuini da gustare tutto l’anno.

Negli ultimi dieci anni ha implementato la gamma dei prodotti realizzando le marmellate extra con tutti gli agrumi Calabresi: Bergamotto, cedro, arance bionde, arance rosse, arance amare, clementine, mandarini, pompelmi, limoni, cumquat (mandarini cinesi)

Le confetture extra offrono invece gli altri frutti della nostra terra accarezzati dal sole della splendida Calabria: fichi, albicocche, amarene, ciliegie, fichi d’india, gelsi, kiwi, pesche, prugne, marroni.

Ultimi arrivati, ma sempre ben graditi al palato, sono gli agrodolci di peperoncino e di cipolla ottimi da abbinare a vari tipi di carni arrosto.

 

PRODOTTI

  • Confettura Extra Fichi d’India
  • Confettura Extra Fichi Rossi
  • Confettura Extra Uva Fragola
  • Confettura Extra di Amarene
  • Confettura Extra Ribes Rosso
  • Confettura Extra Prugne
  • Confettura Extra Ciliegie
  • Confettura Extra Frutti di Bosco
  • Marmellata di Bergamotto
  • Marmellata di Mandarini
  • Marmelllata di Arance Amare
  • Marmellata di Arance Rosse
  • Marmellata di Limoni e Salvia

2 Recensioni

  1. I veri sapori del sud e gentilezza
    Ottima esperienza presso questo ristorante. Personale gentilissimo e attento alle esigenze del cliente.
    Abbiamo preso antipasto misto e primi.
    Antipasto ricco, con affettati veramente di qualità e formaggi ottimi. Di nota la marmellata di cipolle e di peperoncino di loro produzione.
    Fileja eccellenti. Quando si dice pasta fresca! Speciali quelli con il ragù di maiale ma davvero ottimi quelli con crema di noci e pesto di pomodori secchi. Dentro c’era tutta la passione e i sapori di questa terra meravigliosa.
    Apprezzatissimi anche i Crostini iniziali per coccolarci prima di iniziare a pranzare.
    Felicissimo di esserci tornato dopo tanto tempo.
    Consigliatissimo.

  2. Sempre meglio!
    Torniamo dopo due anni, abbiamo trovato il ristorante addirittura migliorato, materie prime eccezionali e il servizio sempre cortese. A presto!

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Località La Chiusa - 89822 - Serra San Bruno (VV)

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